27 novembre 2017

Crumble pomme & myrtille.

Pour compléter votre plateau télé...je vous propose encore un peu de douceur avec une recette très facile et hyper gourmande ! Mes ingrédients pour 6 personnes : - 4 belles pommes Gala / 4 C à S de confiture de myrtille / 100 gr de farine / 60 gr de cassonnade / 65 gr de beurre 1/2 sel. 1° Laver, peler et épépiner les pommes avant de les découper en petits dés et de les placer dans un plat à gratin. 2° Ajouter la confiture de myrtille avec les pommes et mélanger les intimement. 3° Réaliser la pâte à crumble : Couper le beurre en... [Lire la suite]
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23 juillet 2017

Verrines façon Crumble Abricot- Basilic.

De la fraîcheur et de la douceur dans une verrine hyper gourmande ! Ca vous tente ? Recette pour 4 personnes :  - 4 gros abricots / 1 pot de mascarpone de 250 gr  / 6 grosses feuilles de basilic frais  / 4 C à S de sucre glace / 3 C à S de lait / 8 petits sablés ronds et bons (Michel & Augustin-CLIC etre-CLIC-) / déco : 4 coeurs de feuilles de basilic frais. 1° Laver et dénoyauter les abricots / Couper les abricots en petits dés. 2° Laver et essorer les feuilles de basilic. 3° Dans le bol d'un... [Lire la suite]
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27 septembre 2016

Salade de fruits au Sirop de Coquelicot (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Ce matin, je vous propose une recette que j'ai réalisée cet été avec le merveilleux sirop de coquelicot-clic ici- de mon partenaire Mon Aveyron-clic ici-. J'ai bien failli oublier de la publier...oups ! Une recette facile, saine et pleine de saveur que vous pourrez si vous le souhaiter agrémenter selon vos goûts avec ce que vous aimez ! Mes ingrédients pour 4 à 6 personnes :  - 4 grosses prunes / 2 belles nectarines / 2 grosses tranches de pastèque / 4 C à S de sirop de coquelicot "les nectars de Zoé" -clic... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

Granité facile aux fruits d'été & sirop de Coquelicot (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Coucou les gourmands ! Voici la variante de ma recette de sorbet facile aux fruits d'été & sirop de Coquelicot de mon partenaire Mon Aveyron - CLIC ici- Ingrédients pour 4 personnes (4 grands verres) :  - 1 citron jaune non traité / 4 gros abricots mûrs / 1 grosse banane / 6 C à S de sirop de Coquelicot (CLIC) / 600 gr de pastèque. 1° Laver les abricots et les dénoyauter / Puis les couper en morceaux. 2° Peler et couper la banane en morceaux. 3° Presser le jus du citron jaune. 4°... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

Sorbet facile aux fruits d'été & sirop de Coquelicot (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Coucou les gourmands ! C'est l'été, alors j'ai envie de vous faire plaisir tout en douceur avec une recette pleine de fraîcheur et hyper saine ! Cette recette je l'ai réalisée avec de bons fruits frais estivaux ainsi qu'avec le délicieux sirop au coquelicot de mon partenaire Mon Aveyron - CLIC ici si tu veux le déguster toi aussi !- Bref de quoi ravir vos papilles ! C'est parti pour la recette, suivez-moi ! : Ingrédients pour 10 à 20 pièces (selon les moules utilisés) :  - 1 citron jaune non traité / 4 gros... [Lire la suite]
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24 juillet 2016

Yaourts à boire Fraise, banane & framboise.

Aujourd'hui, on s'fait plaisir (et on fait plaisir à nos petits gourmands) avec une recette toute simple, saine, et faite maison !   Recette pour 4 personnes :  - 1 banane / 10 belles fraises / 4 yaourts natures / 3 à 4 C à S de sucre framboise (beghin say). 1° Peler la banane et la couper en morceaux. 2° Laver les fraises sous l'eau claire, les équeuter et les couper en morceaux. 3° Dans le bol d'un mixeur blender, placer tous les ingrédients et mixer le tout jusqu'à obtention d'une texture lisse. 4°... [Lire la suite]
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18 juillet 2016

Sorbet facile aux fruits d'été.

Coucou les gourmands ! Tout d’abord je tiens à vous dire que je ne vous oublie pas, mais ces derniers temps, je n’ai pas beaucoup de temps pour moi (boulot) et dès Septembre ça ne va pas être mieux car je rentre en formation diplomante pour 1 an ! Mais trève de blabla ! J’ai envie de vous faire plaisir aujourd’hui avec une recette complètement givrée ! Il fait chaud ! Le soleil est au zénith et le ciel est d’un bleu parfait ! Alors découvrez vite ma recette qui saura à coup sûr vous rafraîchir !... [Lire la suite]
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19 juin 2016

Clafoutis Cerises & Noix de coco.

J-2 avant l'été...le temps des cerises toutes rondes, bien rouges et tellement bonnes ! Si on s'faisait un p*tit clafoutis estival pour fêter ça ? Ma recette pour 4 à 6 personnes :  - 600 gr de cerises (dénoyautées) / 40 gr de beurre / 20 cl de lait / 60 gr de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 100 gr de farine / 40 gr de noix de coco râpée / 4 oeufs / 1 pincée de sel /  + un peu de beurre pour le moule / Déco (facultatif) : sucre glace. 1° Préchauffer le four à 210°C-Th°7. 2° Faire fondre le beurre au M-O. 3°... [Lire la suite]
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19 juin 2016

Granité Fraise & Framboise.

MMMhhh j'ai envie de vous proposer une recette pleine de fraîcheur les gourmands ! Une recette simple et parfaite pour épater vos invités en fin de repas ! Ca vous tente ? Suivez-moi... Ma recette pour 10 personnes env. :  - 1.4 kg de chair de pastèque / 650 gr de fraises surgelées (elles peuvent être fraîches, mais elles doivent avoir été congelées auparavant)   / 6 C à S de sucre glace / 8 gouttes de tabasco / 3 C à S de jus de citron vert. 1° Découper la chair de pastèque en gros dés (pas besoin... [Lire la suite]
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19 juin 2016

Douceur framboise & coco.

Aujourd'hui les gourmands, je vous propose une recette réalisée avec la génoise de mon partenaire Forchy-CLIC- (et page FB Forchy-CLIC- ) que vous pouvez facilement trouver aux rayons pâtisseries des grandes surfaces ! Une génoise moelleuse à souhait et fondante en bouche qui vous permettra de réaliser de merveilleux desserts ! Voici ma version... Ma recette de douceur framboise & coco fraîche pour 6 à 8 personnes :  - 1 génoise ronde Forchy / 150 gr de dés de  /noix de coco fraîche / 250 gr de... [Lire la suite]
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