Petites Recettes Entre Copines by Celinou

11 octobre 2018

Mijoté de Poulet à la bière ambrée et au sirop d'érable.

Coucou les gourmands ! Il y a un moment que je n'étais pas venu poster de nouvelles recettes sur mon blog et je m'en excuse. Vous savez ce que c'est...le boulot, le manque de temps, la fatigue, la flemme...bref en ce moment j'ai du temps alors me revoilà...

Posté par Marline4427 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, bière ambrée, sirop d'érable

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16 avril 2018

Risotto aux Asperges. (Vital Food N°2).

Coucou les gourmands ! C'est le printemps alors je ressors du tiroir cette recette de risotto de saison et carrément délicieuse ! J'espère qu'elle vous plaira autant qu'elle nous a plu ici ! Recette pour 4 personnes : 400gr d'asperges vertes (ici en conserve)...

Posté par Marline4427 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperges, jambon, printemps, risotto, plat

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12 décembre 2016

Paupiettes de Poulet à la bière blanche & tagliatelles de légumes.

Oyé Oyé ! Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas ! Je vous propose donc une nouvelle recette festive pour vous mettre en bouche ! A vos fourneaux chers gourmands ! (Merci à mon partenaire Mon Aveyron pour sa délicieuse bière blanche !) Mes ingrédients...

Posté par Marline4427 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Champignons, échalote, bière blanche, oignon, paupiettes, Noël, fête, plat de viande

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6 novembre 2016

Filets de boeuf, façon tournedos, flambés au Cognac & duo de purées gratinées (avec mon partenaire Mon Aveyron).

Bonjour les gourmands ! Me revoilà avec une nouvelle recette festive pour les fêtes de fin d'année qui approchent ! Une recette pleine de douceur (avec le duo de purées), de tendresse (avec une viande de boeuf de l'Aubrac des plus tendre - clic ici pour...

Posté par Marline4427 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Chou Romanesco, Cognac, Echalottes, Emmental, Potimarron, Noël, fête, viande

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24 juillet 2016

Risotto au poulet, champignons & Laguiole (avec mon partenaire Mon Aveyron)

Voilà une recette gourmande et savoureuse réalisée avec le délicieux Laguiole de mon partenaire Mon Aveyron - CLIC- "Le Fromage de Laguiole AOP Grand Aubrac se caractérise par sa croute épaisse aux reliefs dorés, par sa pâte colorée de couleur intense...

Posté par Marline4427 à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Champignons, Laguiole, viande, plat

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22 avril 2016

Hachis Aveyronnais (Avec mon partenaire Mon Aveyron)

Je vous invite à un voyage culinaire en Aveyron ! 230 gr de Tripous (Naucelloise-CLIC- Mon Aveyron-CLIC- ) / 4 pommes de terre moyennes / 1 pincée de gros sel / 1 petit bouquet de persil frais / 1 noix de beurre / 5 Cl de lait / 2 noisettes de beurre...

Posté par Marline4427 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tripoux, pommes de terre, viande, plat

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9 mars 2016

Hachis Aveyronnais (avec mon partenaire Mon Aveyron)

Depuis de très longues années les tripous sont le plat traditionnel du Ségala et du Rouergue. Ce sont des produits emblématiques de la gastronomie aveyronnaise.(source > ICI ) C'est donc dans le respect de ce produit typique de l'Aveyron que j'ai concocté...

Posté par Marline4427 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tripoux, pommes de terre, plat de viande, plat, hachis

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5 mars 2016

Carbonade de poulet à l'Aveyronnaise/ Avec mon partenaire mon Aveyron

La carbonade, vous connaissez ? Ce plat typique du Nord habituellement cuisiner avec du boeuf ! Et bien j'ai voulu le revisiter en mode Aveyronnaise avec la sublime et très goûteuse bière ambrée de l'Aubrac (que vous trouverez ICI et qui existe aussi...

Posté par Marline4427 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, plat de viande, plat, Aubrac, Aveyron, bière vivante, carbonade

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17 janvier 2016

Tajine de poulet aux mirabelles & aux pêches

(Pourquoi voyez-vous "www.lescopines.cuisineblog" sur mes photos ? Et bien parceque je suis en pleine reconstruction de blog suite à la fermeture de la plateforme hébergeant cuisineblog.fr....donc pendant un petit moment vous verrez ce message sur mes...

Posté par Marline4427 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, Poulet, Pêches, Tajine, fruits, plat de viande, viande, plat

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