27 décembre 2017

Spritz chocolat au lait & Noix de Coco.

Dehors c'est la tempête !! Si on restait au chaud et on réalisait une fournée de biscuits réconfortants pour le goûter ? Suivez-moi ! Recette pour 30 biscuits (ou plus selon la taille réalisée) : 125 gr de beurre mou / 125 gr de sucre glaçe / 2 oeufs / 1 petit verre d'huile / 1 C à C de levure / 350 gr de farine / 1 C à S d'arôme (Vahiné) vanille / Déco : 5 C à S de noix de coco râpée / 160 gr de chocolat au lait pâtissier. ... [Lire la suite]
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17 décembre 2017

Bûchettes de Noël à la noix de Coco.

Toi aussi tu en as marre de la traditionnelle grosse bûche de Noyel ! Bon, bah cette année je te fais plaisir en réalisant des parts individuelles ! J'espère que tu aime la noix de coco et le chocolat blanc, car dans cette recette, ils se marient à merveille ! Allez trêve de "BlaBla"...c'est parti pour la recette ! (pssstttt Tinquiètes pas, ma recette est facile et ne reviens pas trop cher !) Mes ingrédients pour 6 bûchettes :  - Génoise : 4 oeufs / 125 gr de sucre / 125 gr de farine / 60 gr de noix de coco râpée / 1/2 sachet... [Lire la suite]
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04 mars 2016

Muffins "P*tits Coco Gourmands"

Aujourd'hui, envie de gourmandise tout en douceur pour le goûter...C'est pourquoi j'ai fais ces délicieux, gourmands et jolis p*tits muffins à la noix de coco, chocolat blanc et pépites de chocolat noir ! MMhhhh....Vivement l'heure du goûter ! Recette pour 12 Muffins : 280 gr de farine / 1 C à C légèrement bombée de levure / 135 gr de sucre en poudre / 2 oeufs entiers / 80 gr de beurre mou / 12 Cl de lait / 24 carrés de chocolat blanc... [Lire la suite]
03 mars 2016

Sablés Coco-Citron Vert

En regardant Master Chef (il y a un p*tit moment déjà), lors de l'épreuve où les participants devaient réaliser un dessert à base de bananes, l'un d'entre eux à réalisé un biscuit sablé coco-citron vert, comme base de son dessert ! C'est là que m'est venu l'idée de moi aussi en faire une petite fournée, mais pas en piochant la recette sur le net ou autre ! Non non !! Une recette bien à moi, que j'ai encore une fois improvisée ! Et quel succès ! Tout mes "goûteurs" m'ont affirmé que l'équilibre entre coco et citron vert était juste !... [Lire la suite]
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