19 avril 2018

Gâteau douceur à la Rose et au Litchi.

Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, je vous propose cette recette que j'ai réalisé il y a déjà quelques temps. Elle est pleine de douceur et  de fraîcheur ! Et avec les beaux jours qui arrivent, je suis certaine qu'elle trouvera sa place dans vos menus ! Dite-moi si vous aimez ! ;) Ma recette pour 6 personnes :  Génoise : 10 à 15 gouttes d'arôme Rose / 6 à 8 gouttes de colorant rose (la couleur atteinte doit être proche de celle des biscuits roses de Reims) / 4 oeufs / 125gr de sucre / 125 gr de farine / 1/2 sacht... [Lire la suite]

08 décembre 2017

Sablés de Noël "Sucettes".

  Voilà ma petite nouveauté de cette année en matière de biscuits ! C'est tout bête et je ne comprend même pas comment j'ai pu ne pas y penser plus tôt ! Des biscuits spirales + des pics en bois = des sucettes de noël !   Mes ingrédients :  - 125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant rouge-clic- (Thema déco) 1° Casser l'oeuf dans un saladier. 2° Ajouter le sucre en poudre et fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 09:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
08 décembre 2017

Sablés de Noël "Sucres d'Orge".

Comment attendre Noël tout en restant gourmand ? Tout simplement en confectionnant de délicieux biscuits ! Rigolos, faciles à réaliser,  à parfumer selons les envies, à partager avec vos proches ou plus, vous allez adorer ces douceurs aux couleurs festives ! Laissez-vous guider !  Mes ingrédients pour une pâte sablée aux amandes :  - 125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant rouge-clic- (Thema déco) 1° Casser l'oeuf dans un... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 09:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
31 mars 2016

Gâteau d'anniversaire

  Génoise au chocolat garnie sur plusieurs couches de crème au chocolat pour un mini amateur de chocolat et sa famille à l'occasion de la 1ère année de Nino ! Le thème...Mickey bien évidement, avec des couleurs douces et vives à la fois !
Posté par celinou4427 à 21:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 mars 2016

Les gâteaux d'anniversaire de ma puce pour ses 4 ans !

  Le 17 Mars à la maison, nous avons fêté les 4 ans de notre toute petite ! Elle désirait un gâteau avec une licorne et des smarties...maman a exaucé son voeux ! C'est une petit puce aux anges qui à soufflé ses bougies !  (Génoise nature avec garnie en 2 couches de crème au chocolat blanc !)
Posté par celinou4427 à 16:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 mars 2016

*Sablés Petites fleurs*

Cet après-midi, j'ai envie de tester une nouvelle recette de sablés....Alors hop hop hop aux fourneaux ! Allez suivez-moi pour un instant gourmand avec cette recette facile que l'on peut réaliser avec les enfants ! Recette pour 25 grands sablés (ou plus si plus petits) : 320 gr de farine tamisée / 120 gr de poudre d'amandes / 120 gr de sucre glaçe / 250 gr de beurre bien mou / 2 oeufs / De la pâte à sucre de la couleur de votre choix / Des p*tites déco sucrées. 1° Dans un saladier, tamiser le sucre glaçe +... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 15:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

09 février 2016

"LOVE" sablés

  Parcequ'il est important de faire plaisir à ceux qu'on aime... Ma recette pour 30 à 40 biscuits :  1 oeuf / 125 gr de sucre en poudre / 125 gr de beurre 1/2 sel / 250 gr de farine / Déco : Glaçage en tube (oui je sais j'ai triché !^^) / perles en sucre, vermicelles colorés, paillettes alimentaire etc...(bref selon vos envies !) 1° Dans un saladier, blanchir l'oeuf avec le sucre. 2° Ajouter la farine préalablement tamisée et mélanger d'abord à la spatule puis à la main en sablant. 3° Couper le beurre en petits... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
24 janvier 2016

Coeurs de Crêpes framboise & chocolat

  Voilà une recette hyper girly qui va vous changer des traditionnelles crêpes au sucre ! Ma recette pour +/- 4 coeurs de crêpes :  - 250 gr de farine / 3 oeufs / 50 cl de lait / 4 sachets de sucre framboise (Beguin Say) / 2 gouttes de colorant alimentaire rouge ou rose / De la confiture de framboise / 1/2 tablette de chocolat noir pâtissier / Des décos en sucre (petits coeurs, vermicelles etc...). 1° Préparer les crêpes : Verser la farine dans un grand bol / Casser les oeufs dans un autre récipient et battez-les... [Lire la suite]
21 janvier 2016

Idée déco fastoche pour une fête d'enfants !

  Que pensez-vous de cette idée déco pour une fête d'anniversaire enfantine ? Vous voulez savoir comment faire ? C'est fastoche ! 1° Se munir de petits pots de fleurs (en métal ou non, colorés ou non) / De mousse de fleuriste / De rafia vert pomme / De pics en bois (à brochette) & de bonbons. 2° Garnir les pots de mousse de fleuriste / Bien tasser. 3° Recouvrir la mousse de rafia vert (pour imager l'herbe). 4° Piquer les bonbons sur les pics et les planter dans les pots ! Voilà une déco toute simple mais qui fera... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 20:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
17 janvier 2016

Birthday Cake TOUT cookie aux 3 chocolats

Ouh lala que je me suis fais plaisir pour mon anniversaire !! ... Ou Quand Cookie aux pépites de chocolat et crèmes aux chocolats se disent oui ! Recette pour 15 à 20 personnes :  4 oeufs / 300 gr de sucre en poudre / 300 gr de cassonnade / 400 gr de beurre / 900 gr de farine / 2 sachets de levure chimique / 400 à 500 ge de pépites de chocolat noir (déjà faites mais on peut aussi les faire soi-meme) / 1 tablette de chocolat blanc pâtissier / 1 tablette de chocolat noir pâtissier / 1 tablette de chocolat au lait pâtissier... [Lire la suite]