27 décembre 2017

Spritz chocolat au lait & Noix de Coco.

Dehors c'est la tempête !! Si on restait au chaud et on réalisait une fournée de biscuits réconfortants pour le goûter ? Suivez-moi ! Recette pour 30 biscuits (ou plus selon la taille réalisée) : 125 gr de beurre mou / 125 gr de sucre glaçe / 2 oeufs / 1 petit verre d'huile / 1 C à C de levure / 350 gr de farine / 1 C à S d'arôme (Vahiné) vanille / Déco : 5 C à S de noix de coco râpée / 160 gr de chocolat au lait pâtissier. ... [Lire la suite]
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14 décembre 2017

Sablés de Noël "Flocons de neige".

Point de neige dehors....pas grave ! Cette année les flocons se déposeront sur vos bols et tasses avec ces jolis p*tits biscuits enneigés avec gourmandise, de perles de sucre ! Ma recette pour 20 à 25 biscuits :  - 1 oeuf / 125 gr de cassonnade / 250 gr de farine / 125 gr de beurre / 100 gr d'écorces d'orange confites / 2 C à S de vanille liquide / Des perles de sucre (quantité selon vos envies). 1° Blanchir l'oeuf avec la cassonnade et la vanille. 2° Ajouter la farine et bien mélanger le tout. 3° Ajouter les écorces... [Lire la suite]
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13 décembre 2017

Sablés de Noël "Têtes de Rennes".

Mes ingrédients pour une vingtaine de rennes :  125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant marron clic- (Thema déco) / Déco : Petits yeux en sucre / Billes en sucre rouge (les deux rennes sont ici bombés en dorés mais c'est facultatif et surtout parcequ'il m'en restait car pour ce type de recette ce serait dommage d'investir dans ce produit qui coûte relativement cher). / Déco fix' vahiné (voir photo). 1° Casser l'oeuf dans... [Lire la suite]
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13 décembre 2017

Sablés de Noël "Sapins"

Mes ingrédients pour une vingtaine de sapins :  125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant vert-clic- (Thema déco) / 1 emporte-pièce "sapin" / 1 emporte-pièce "étoile" / Glaçage royal : 1 blanc d'oeuf / 1/2 jus de citron / 250 gr de sucre glace / Déco : paillettes alimentaires dorées; pépites de chocolat noir... 1° Casser l'oeuf dans un saladier. 2° Ajouter le sucre en poudre et fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
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08 décembre 2017

Sablés de Noël "Sucettes".

  Voilà ma petite nouveauté de cette année en matière de biscuits ! C'est tout bête et je ne comprend même pas comment j'ai pu ne pas y penser plus tôt ! Des biscuits spirales + des pics en bois = des sucettes de noël !   Mes ingrédients :  - 125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant rouge-clic- (Thema déco) 1° Casser l'oeuf dans un saladier. 2° Ajouter le sucre en poudre et fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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08 décembre 2017

Sablés de Noël "Sucres d'Orge".

Comment attendre Noël tout en restant gourmand ? Tout simplement en confectionnant de délicieux biscuits ! Rigolos, faciles à réaliser,  à parfumer selons les envies, à partager avec vos proches ou plus, vous allez adorer ces douceurs aux couleurs festives ! Laissez-vous guider !  Mes ingrédients pour une pâte sablée aux amandes :  - 125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant rouge-clic- (Thema déco) 1° Casser l'oeuf dans un... [Lire la suite]
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27 novembre 2017

Cookies au beurre de cacahuète & chocolat noir.

Pour les mercredis pluvieux, pour les dimanches frileux....Moi je dis OUI ! OUi à ces délicieux cookies à réaliser en famille et à partager à volonté ! La recette vous tente ? Alors suivez-moi :  Mes ingrédients pour environ 25 cookies :  1 oeuf / 75 gr de sucre en poudre / 100 gr de cassonnade / 100 gr de beurre de cacahuète crunchy (avec morceaux de cacahuètes) / 225 gr de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 60 gr de pépites de chocolat noir (faites maison en hachant du chocolat noir pâtissier) / 3 C à S de lait. ... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Sablés colorés !

  Si on mettait un peu de couleur dans nos biscuits pour le goûter !!! Ma recette pour 30 à 40 biscuits :  1 oeuf / 125 gr de sucre en poudre / 125 gr de beurre 1/2 sel / 250 gr de farine / 6 à 8 C à S de vermicelles sucrées et colorées 1° Dans un saladier, blanchir l'oeuf avec le sucre. 2° Ajouter la farine préalablement tamisée et mélanger d'abord à la spatule puis à la main en sablant. 3° Couper le beurre en petits morceaux et l'incorporer au reste en pétrissant, jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène et... [Lire la suite]
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06 novembre 2016

Maxi Cookies Originals.

  Bonjour les gourmands ! Je ne sais pas vous...mais aujourd'hui j'ai une GROSSE envie de cookies ! Alors quoi de mieux que des cookies géants pour me combler ? Suivez-moi ! Mes ingrédients pour 15 grands cookies environ (voire + si vous les faites moins grands) :  - 2 oeufs / 250 gr de cassonnade / 100 gr de sucre en poudre / 200 gr de beurre 1/2 sel / 300 gr de farine / 250 gr de flocons d'avoine / 2 c à cde bicaronate / 1 sachet de 100 gr de pépites de chocolat / 1 sachet de 100 gr de pralin. 1° Casser es oeufs dans... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Sablés d'Halloween !

Hihihihi !! Voilà une recette qui comblera vos p*tits monstres pour halloween ! Elle ne paie pas de mine, et pourtant je vous assure que les petits en raffolent ! (et encore plus s'ils les ont réalisés avec vous !) Alors hop hop hop ! A vos marques prêts !...Pâtissez ! Ma recette pour 20 à 30 biscuits (selon la taille des emportes- pièces que vous choisirez) :  - 1 grosse carotte / 3 gr de pétales de safran (de mon partenaire La boutique Insolite-CLIC- ) / 1 c à c de cannelle en poudre / 1 c à c rase de mélange 4... [Lire la suite]
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