17 décembre 2018

Sablés sapins, 2ème version.

Que diriez-vous de déguster ces mignons petits sapins ? Vous pourrez même en déposer quelques-uns au père Noël qui (chuuuuut c'est un secret !) en raffole ! Voici ma recette !     Ingrédients pour une douzaine de petits sapins :  1 oeuf / 125 gr de sucre en poudre / 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 c à c d'extrait de vanille ou une gousse de vanille grattée...mais elles sont un peu chères en ce moment) / 125 gr de beurre doux coupé en petits morceaux / 250 gr de farine / De la confiture au choix pour garnir (ici... [Lire la suite]
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15 novembre 2018

Sablés de Noël à la confiture.

Coucou les gourmands ! Le blog étant passé en mode Noël, je vous partage aujourd'hui ma recette de sablés en forme de sapins délicieusement garnis de confiture de framboise. Une recette très facile, à réaliser en famille par temps gris ! A vos fourneaux ! Mes ingrédients pour 9 à 10 sapins : 1 oeuf / 60 gr de sucre roux (cassonnade) / 65 gr de sucre en poudre / 125 gr de beurre mou / 250 gr de farine tamisée / 1 sachet de sucre vanillé / De la confiture de framboise / 1 petite boite de smarties / Du sucre glace.   1* Dans un... [Lire la suite]
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14 décembre 2017

Sablés de Noël "Flocons de neige".

Point de neige dehors....pas grave ! Cette année les flocons se déposeront sur vos bols et tasses avec ces jolis p*tits biscuits enneigés avec gourmandise, de perles de sucre ! Ma recette pour 20 à 25 biscuits :  - 1 oeuf / 125 gr de cassonnade / 250 gr de farine / 125 gr de beurre / 100 gr d'écorces d'orange confites / 2 C à S de vanille liquide / Des perles de sucre (quantité selon vos envies). 1° Blanchir l'oeuf avec la cassonnade et la vanille. 2° Ajouter la farine et bien mélanger le tout. 3° Ajouter les écorces... [Lire la suite]
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13 décembre 2017

Sablés de Noël "Têtes de Rennes".

Mes ingrédients pour une vingtaine de rennes :  125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant marron clic- (Thema déco) / Déco : Petits yeux en sucre / Billes en sucre rouge (les deux rennes sont ici bombés en dorés mais c'est facultatif et surtout parcequ'il m'en restait car pour ce type de recette ce serait dommage d'investir dans ce produit qui coûte relativement cher). / Déco fix' vahiné (voir photo). 1° Casser l'oeuf dans... [Lire la suite]
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13 décembre 2017

Sablés de Noël "Sapins"

Mes ingrédients pour une vingtaine de sapins :  125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant vert-clic- (Thema déco) / 1 emporte-pièce "sapin" / 1 emporte-pièce "étoile" / Glaçage royal : 1 blanc d'oeuf / 1/2 jus de citron / 250 gr de sucre glace / Déco : paillettes alimentaires dorées; pépites de chocolat noir... 1° Casser l'oeuf dans un saladier. 2° Ajouter le sucre en poudre et fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
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08 décembre 2017

Sablés de Noël "Sucettes".

  Voilà ma petite nouveauté de cette année en matière de biscuits ! C'est tout bête et je ne comprend même pas comment j'ai pu ne pas y penser plus tôt ! Des biscuits spirales + des pics en bois = des sucettes de noël !   Mes ingrédients :  - 125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant rouge-clic- (Thema déco) 1° Casser l'oeuf dans un saladier. 2° Ajouter le sucre en poudre et fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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08 décembre 2017

Sablés de Noël "Sucres d'Orge".

Comment attendre Noël tout en restant gourmand ? Tout simplement en confectionnant de délicieux biscuits ! Rigolos, faciles à réaliser,  à parfumer selons les envies, à partager avec vos proches ou plus, vous allez adorer ces douceurs aux couleurs festives ! Laissez-vous guider !  Mes ingrédients pour une pâte sablée aux amandes :  - 125 gr de sucre en poudre / 1 oeuf / 125 gr de beurre / 250 gr de farine / 75 gr de poudre d'amandes / 10 gouttes de colorant rouge-clic- (Thema déco) 1° Casser l'oeuf dans un... [Lire la suite]
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23 juillet 2017

Verrines façon Crumble Abricot- Basilic.

De la fraîcheur et de la douceur dans une verrine hyper gourmande ! Ca vous tente ? Recette pour 4 personnes :  - 4 gros abricots / 1 pot de mascarpone de 250 gr  / 6 grosses feuilles de basilic frais  / 4 C à S de sucre glace / 3 C à S de lait / 8 petits sablés ronds et bons (Michel & Augustin-CLIC etre-CLIC-) / déco : 4 coeurs de feuilles de basilic frais. 1° Laver et dénoyauter les abricots / Couper les abricots en petits dés. 2° Laver et essorer les feuilles de basilic. 3° Dans le bol d'un... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Sablés colorés !

  Si on mettait un peu de couleur dans nos biscuits pour le goûter !!! Ma recette pour 30 à 40 biscuits :  1 oeuf / 125 gr de sucre en poudre / 125 gr de beurre 1/2 sel / 250 gr de farine / 6 à 8 C à S de vermicelles sucrées et colorées 1° Dans un saladier, blanchir l'oeuf avec le sucre. 2° Ajouter la farine préalablement tamisée et mélanger d'abord à la spatule puis à la main en sablant. 3° Couper le beurre en petits morceaux et l'incorporer au reste en pétrissant, jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène et... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Sablés d'Halloween !

Hihihihi !! Voilà une recette qui comblera vos p*tits monstres pour halloween ! Elle ne paie pas de mine, et pourtant je vous assure que les petits en raffolent ! (et encore plus s'ils les ont réalisés avec vous !) Alors hop hop hop ! A vos marques prêts !...Pâtissez ! Ma recette pour 20 à 30 biscuits (selon la taille des emportes- pièces que vous choisirez) :  - 1 grosse carotte / 3 gr de pétales de safran (de mon partenaire La boutique Insolite-CLIC- ) / 1 c à c de cannelle en poudre / 1 c à c rase de mélange 4... [Lire la suite]
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