23 juillet 2017

Verrines façon Crumble Abricot- Basilic.

De la fraîcheur et de la douceur dans une verrine hyper gourmande ! Ca vous tente ? Recette pour 4 personnes :  - 4 gros abricots / 1 pot de mascarpone de 250 gr  / 6 grosses feuilles de basilic frais  / 4 C à S de sucre glace / 3 C à S de lait / 8 petits sablés ronds et bons (Michel & Augustin-CLIC etre-CLIC-) / déco : 4 coeurs de feuilles de basilic frais. 1° Laver et dénoyauter les abricots / Couper les abricots en petits dés. 2° Laver et essorer les feuilles de basilic. 3° Dans le bol d'un... [Lire la suite]
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27 septembre 2016

Salade de fruits au Sirop de Coquelicot (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Ce matin, je vous propose une recette que j'ai réalisée cet été avec le merveilleux sirop de coquelicot-clic ici- de mon partenaire Mon Aveyron-clic ici-. J'ai bien failli oublier de la publier...oups ! Une recette facile, saine et pleine de saveur que vous pourrez si vous le souhaiter agrémenter selon vos goûts avec ce que vous aimez ! Mes ingrédients pour 4 à 6 personnes :  - 4 grosses prunes / 2 belles nectarines / 2 grosses tranches de pastèque / 4 C à S de sirop de coquelicot "les nectars de Zoé" -clic... [Lire la suite]
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31 juillet 2016

Thé Glacé à la menthe du jardin.

Bonjour les gourmands ! Je ne sais pas vous, mais moi, je raffole du thé ! Verts, noirs, blancs...je les aime tous ! Et cet été je me fais plaisir avec une boisson fraîche faite maison que j'apprécie vraiment... Le thé glacé à la menthe (du jardin la menthe !) ! Ma recette facile pour 1.5 l : - 1.5 l d'eau / 2 gros bouquets de menthe poivrée / 3 sachets de thé vert nature (on peut aussi utiliser du thé en vrac... 3 à 4 C à S) / 4 C à S de sucre glace. 1° Mettre 1.5 litre d'eau dans une casserole et porter à ébulition. ... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

Granité facile aux fruits d'été & sirop de Coquelicot (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Coucou les gourmands ! Voici la variante de ma recette de sorbet facile aux fruits d'été & sirop de Coquelicot de mon partenaire Mon Aveyron - CLIC ici- Ingrédients pour 4 personnes (4 grands verres) :  - 1 citron jaune non traité / 4 gros abricots mûrs / 1 grosse banane / 6 C à S de sirop de Coquelicot (CLIC) / 600 gr de pastèque. 1° Laver les abricots et les dénoyauter / Puis les couper en morceaux. 2° Peler et couper la banane en morceaux. 3° Presser le jus du citron jaune. 4°... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

Sorbet facile aux fruits d'été & sirop de Coquelicot (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Coucou les gourmands ! C'est l'été, alors j'ai envie de vous faire plaisir tout en douceur avec une recette pleine de fraîcheur et hyper saine ! Cette recette je l'ai réalisée avec de bons fruits frais estivaux ainsi qu'avec le délicieux sirop au coquelicot de mon partenaire Mon Aveyron - CLIC ici si tu veux le déguster toi aussi !- Bref de quoi ravir vos papilles ! C'est parti pour la recette, suivez-moi ! : Ingrédients pour 10 à 20 pièces (selon les moules utilisés) :  - 1 citron jaune non traité / 4 gros... [Lire la suite]
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24 juillet 2016

Smoothie Kiwi-Banane.

Un bon smothie pour débuter la journée en faisant le plein de vitamines et d'énergie ça vous dit ? C'est rapide et c'est trop bon !!! ( j'adore ces p*tits sachets de sucre délicatement arômatisés...on peut en fourrer partout (yaourts...crèmes...desserts...pâtisseries...) Ma recette pour 4 personnes :  4 kiwis / 2 bananes / 15 cl de lait / 4 sachets de sucre à la noix de coco (beguin say) 1° Peler les bananes et les kiwis et les couper en morceaux. 2° Mettre les fruits dans le bol d'un mixeur blender avec le sucre et le... [Lire la suite]
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24 juillet 2016

Yaourts à boire Fraise, banane & framboise.

Aujourd'hui, on s'fait plaisir (et on fait plaisir à nos petits gourmands) avec une recette toute simple, saine, et faite maison !   Recette pour 4 personnes :  - 1 banane / 10 belles fraises / 4 yaourts natures / 3 à 4 C à S de sucre framboise (beghin say). 1° Peler la banane et la couper en morceaux. 2° Laver les fraises sous l'eau claire, les équeuter et les couper en morceaux. 3° Dans le bol d'un mixeur blender, placer tous les ingrédients et mixer le tout jusqu'à obtention d'une texture lisse. 4°... [Lire la suite]
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18 juillet 2016

Pastèque glacée.

Quoi de mieux pour se rafraîchir cet été qu'une petite boisson glacée ? Une recette toute simpe et toute douce ! Ma recette pour 4 à 6 personnes :  - 500 gr de chair de pastèque / 1/2 l de sorbet citron / 1 C à S de sirop de grenadine / 1 petit verre de jus d'orange. 1° Mixer la chair de pastèque coupée en petits dés avec le sorbet au citron, la grenadine et le jus d'orange. 2° Placer dans un saladier allant au congélateur et laisser reposer 1/2 heure au congélateur. 3° Servir dans des verres avec une jolie paille colorée... [Lire la suite]
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18 juillet 2016

Sorbet facile aux fruits d'été.

Coucou les gourmands ! Tout d’abord je tiens à vous dire que je ne vous oublie pas, mais ces derniers temps, je n’ai pas beaucoup de temps pour moi (boulot) et dès Septembre ça ne va pas être mieux car je rentre en formation diplomante pour 1 an ! Mais trève de blabla ! J’ai envie de vous faire plaisir aujourd’hui avec une recette complètement givrée ! Il fait chaud ! Le soleil est au zénith et le ciel est d’un bleu parfait ! Alors découvrez vite ma recette qui saura à coup sûr vous rafraîchir !... [Lire la suite]
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19 juin 2016

Glace HOME MADE à la fraise.

La saison des glaces est là ! Vous en prendrez bien une petite cuillère bien rafraîchissante ? Recette pour 1.050 kg de glace :  - 500 gr de fraises + 200 gr de fraises / 180 gr de sucre en poudre / 4 grosses feuilles de menthe poivrée fraîche / 3 càc de jus de citron / 23 cl de crème / 7.5 cl de lait. 1° Laver les fraises en les passant sous l'eau claire, puis les équeuter / Ensuite, couper en morceaux les 500 gr et en tout petits dés les 200 gr. 2° Laver et essorer es feuilles de menthe. 3° Dans le bol d'un... [Lire la suite]
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