23 juillet 2017

Salade de Crozets épicée, au saumon.

  Aujourd'hui, je vous propose une recette originale et doucement épicée ! Vive l'été avec Marque Savoie ! Recette pour 4 personnes :  150 gr de Crozets / 1 tomate / 120 gr de saumon fumé / 1 petit oignon / 2 brins d'aneth / 1 CàS d'huile d'olive / 140 gr de maïs doux / 1 càc de curry balti / 3 CàS de crème semi-épaisse / sel / poivre. 1° Verser les Crozets dans un grand volume d'eau bouillante salée et laisser cuire 15 minutes / Egoutter et laisser refroidir. 2° Laver, ôter le pédoncule et couper la tomate en... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 18:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 mars 2017

Velouté de courge au Bacon.

Que diriez-vous d'embarquez avec moi pour cette petite recette gourmande ! Douceur et force s'y mêlent avec merveille pour le bonheur de vos palais ! Ma recette pour 6 personnes :  1 kg de courge / 1/2 courgette / 1 grosse pomme de terre / 1 gros oignon / 1 noix de beurre / 5 tranches de bacon fumé + 12 tranches de bacon fumé / 4 grains de coriandre / 1 litre d'eau / sel / Piment d'Espelette / 2 C à S de crème / 24 lamelles d'emmental / Des croûtons / Du piment doux en poudre. 1° Peler et laver la courge et la pomme de... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 20:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 décembre 2016

CupCakes de Noël au sirop d'Aubépine (Avec mon partenaire Mon Aveyron)

Coucou les gourmands ! Me revoilà ! J'ai un tout petit peu de temps, alors j'en profite ! Ce matin, je vous propose une recette spéciale Noël réalisée avec le délicat sirop d'Aubépine - CLIC ici pour le découvrir - de mon partenaire Mon Aveyron, l'Aveyron à ma façon ! Aux douces notes épicées et légèrement corsées cette recette fera de vos fêtes un vrai moment de gourmandise à partager ! Mes ingrédients pour 12 personnes :  - La pâte : 1 pot de yaourt nature / 1 pot et 1/2 de sucre en poudre / 3 pots de farine / 4... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 10:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 novembre 2016

Mini Tatins de galantine de châtaigne au foie gras (avec mon partenaire Mon Aveyron)

  Coucou les gourmands ! Je continue pour vous à travailler sur des recettes de fête ! Voilà ma petite dernière, réalisée avec la délicieuse galantine de châtaigne au foie gras de mon partenaire Mon Aveyron  (Que vous pouvez trouver LA !) Mes ingrédients pour 4 personnes :  - 1/2 pâte feuilletée / 1 grosse pomme / 1 boiîte de 190 gr de galantine de châtaigne au foie gras (la drosera gourmande-CLIC-) / 1 pincée de mélange 4 épices / 1 noix de beurre // 1 emporte-pièce rond ( 5 à 6 cm de damètre) et 1 emporte-pièce... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 10:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 octobre 2016

Sablés d'Halloween !

Hihihihi !! Voilà une recette qui comblera vos p*tits monstres pour halloween ! Elle ne paie pas de mine, et pourtant je vous assure que les petits en raffolent ! (et encore plus s'ils les ont réalisés avec vous !) Alors hop hop hop ! A vos marques prêts !...Pâtissez ! Ma recette pour 20 à 30 biscuits (selon la taille des emportes- pièces que vous choisirez) :  - 1 grosse carotte / 3 gr de pétales de safran (de mon partenaire La boutique Insolite-CLIC- ) / 1 c à c de cannelle en poudre / 1 c à c rase de mélange 4... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,