13 décembre 2017

Chocolat chaud aux Marshmallows.

Je ne sais pas chez vous...mais ici il ne fait pas beau et il fait frisquet ! Alors pour vous réchauffer, je vous propose un bon chocolat chaud hyper gourmand avec ses Marshmallows ! Ma recette pour 4 personnes :  Des marshmallows (quantité au choix...cela dépend des gourmands !) / 90 gr de chocolat pâtissier noir / 90 gr de praliné pâtissier / 20 cl de crème semi-épaisse / 50 cl de lait 1/2 écrémé. 1° Casser le chocolat et le praliné en petits morceaux. 2° Dans une casserole, faire chauffer la crème et y faire fondre (à... [Lire la suite]
Posté par celinou4427 à 22:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 mars 2016

Chocolat chaud et Onctueux au Piment d'Espelette & Cacao Amer

Le temps est gris...le vent souffle dehors...voilà de quoi vous réchauffer ! Ma recette pour 4 personnes :  1 tablette de chocolat noir pâtissier / 2 C à S de cacao amer en poudre / 1 C à C bombée de piment d'Espelette / 1 C à C de vanille liquide / 20 Cl de crème semi-épaisse / 60 Cl de lait. 1° Faire chauffer la crème et y faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux. 2° Ajouter le cacao amer et le piment et bien mélanger au fouet. (hors du feu) 3° Ajouter la vanille et mélanger à nouveau avant de verser le... [Lire la suite]